İlikli kemik suyunun faydaları nelerdir? İlikli kemik suyu nasıl yapılır?

[Mynet Sağlık Haberler]

Sağlığa olan çeşitli faydaları ile bilinen ilikli kemik suyu, etli eklemlerin ve kemiklerin su ile birlikte kaynatılması sonucunda elde edilen protein açısından çok zengin olan bir besindir. Direkt olarak çorbası yapılabileceği gibi çeşitli tariflerde de yer alabilmektedir.
İlikli kemik suyunun faydaları nelerdir? İlikli kemik suyu nasıl yapılır?