M
Mynet Sağlık Haberler
Guest
Kamuoyunda "şeker lobisi", "zehir", "kanser yapıyor" gibi iddialarla sıkça gündeme gelen Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ), özellikle gıda aktivistlerinin hedefinde yer alıyor. Ancak bilimsel veriler, NBŞ’nin içerik ve metabolizma açısından sofra şekeri ve bal gibi yaygın tatlandırıcılara benzer özellikler taşıdığını ortaya koyuyor.
Nişasta Bazlı Şeker: Gerçek ne? NBŞ kontrolsüz kullanıyor mu? Tartışmalar sürüyor: Bilim ne diyor?
Nişasta Bazlı Şeker: Gerçek ne? NBŞ kontrolsüz kullanıyor mu? Tartışmalar sürüyor: Bilim ne diyor?