Türkiye'de beşinci sırada! 680 bin ton işliyorlar

[Mynet Günün Özeti]

Hayvancılığın yaygın yapıldığı ve peynir üretiminde Türkiye'de ilk sıralarda bulunan Kars'ta, yılda yaklaşık 680 bin ton süt işleniyor. Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kadir Bozan, Cumhuriyetin ilk yıllarından beri kaşar peynirinin üretildiğini ifade ederek, "Kars'ta 58 süt işleme tesisimiz bulunmakta, bunun 40'ı sanayi bölgesinde hizmet vermektedir" sözlerini kullandı.

Türkiye'de beşinci sırada! 680 bin ton işliyorlar